オオタ, トオル
太田, 徹
著者名典拠詳細を表示
| 著者の属性 | 個人 |
|---|---|
| 一般注記 | SRC:食品学 / 田所忠弘, 安井明美編著 ; 青木隆子 [ほか] 共著 (建帛社, 2022.2) の奥付による 盛岡大学教授 |
| コード類 | 典拠ID=A000168524 NCID=DA19915310 |
| 1 | 食品学 / 田所忠弘, 安井明美編著 ; 青木隆子 [ほか] 共著 2. - 新版第2版. - 東京 : 建帛社 , 2022.2 |
ようこそ ゲスト さん