フジハラ, シノブ
藤原, しのぶ
著者名典拠詳細を表示
| 著者の属性 | 個人 |
|---|---|
| 一般注記 | SRC:食品学 / 田所忠弘, 安井明美編著 ; 青木隆子 [ほか] 共著 (建帛社, 2022.2) の奥付による 女子栄養大学短期大学部准教授 |
| コード類 | 典拠ID=A000168525 NCID=DA19915321 |
| 1 | 食品学実験書 / 青柳康夫編著 ; 青木隆子 [ほか] 共著 新版3訂. - 東京 : 建帛社 , 2023.4 |
| 2 | 食品学 / 青柳康夫, 齋藤昌義編 ; 齋藤昌義 [ほか] 著 1. - 新版改訂. - 東京 : 建帛社 , 2023.4 |
| 3 | 食品学 / 田所忠弘, 安井明美編著 ; 青木隆子 [ほか] 共著 2. - 新版第2版. - 東京 : 建帛社 , 2022.2 |