カワスミ, ナオミ
河角, 直美
著者名典拠詳細を表示
| 著者の属性 | 個人 |
|---|---|
| 場所 | 大阪府 |
| 一般注記 | 立命館大学文学部教員 SRC:おいしい京都学 : 料理屋文化の歴史地理 / 加藤政洋, 河角直美著 (ミネルヴァ書房, 2022.10) |
| をも見よ参照 |
赤石, 直美
<アカイシ, ナオミ>
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| コード類 | 典拠ID=A000171531 NCID=DA20001833 |
| 1 | おいしい京都学 : 料理屋文化の歴史地理 / 加藤政洋, 河角直美著 京都 : ミネルヴァ書房 , 2022.10 |