カワハラ, カズエ
河原, 和枝
著者名典拠詳細を表示
| 著者の属性 | 個人 |
|---|---|
| 一般注記 | 所属: 川崎医療福祉大学医療技術学部臨床栄養学科教授 (2015年9月現在) 職業: 大学教員 SRC:献立作成の基本と実践 / 藤原政嘉, 河原和枝編(講談社, 2014.3) |
| から見よ参照 | Kawahara, Kazue |
| コード類 | 典拠ID=A000171825 NCID=DA18655167 |
| 1 | 献立作成の基本と実践 / 藤原政嘉, 河原和枝, 赤尾正編 第2版. - 東京 : 講談社 , 2023.2 |
| 2 | 献立作成の基本と実践 / 藤原政嘉, 河原和枝編 東京 : 講談社 , 2014.3 |
| 3 | 呼吸器疾患, 摂食・嚥下障害, 褥瘡他 / 佐々木雅也 [ほか] 編 東京 : 医歯薬出版 , 2012.7 |
| 4 | 給食経営管理論 / 小松龍史, 外山健二, 朝見祐也編著 改訂. - 東京 : 建帛社 , 2011.3 |
| 5 | 給食経営管理論 / 小松龍史, 外山健二, 朝見祐也編著 改訂. - 東京 : 建帛社 , 2011.3 |