ヒシヌマ, タカユキ
菱沼, 孝之 (1956-)
著者名典拠詳細を表示
| 著者の属性 | 個人 |
|---|---|
| 一般注記 | 出典:定番メニュ-の料理用語145(同文書院,1998.2) 根拠:標題紙及び標題紙裏 日本料理店「菱沼」店長 SRC:子供と一緒にメシ炊け!だしとれ!食育道場 / 菱沼孝之著(主婦と生活社, 2006.9) |
| 生没年等 | 1956 |
| から見よ参照 | Hisinuma, Takayuki |
| コード類 | 典拠ID=A000172118 NCID=DA15643900 |
| 1 | ずっと使える「一汁二菜」献立帳 : 決定版 : 定番おかずで組み合わせる「主菜+副菜+汁もの」 / 松本忠子 [ほか] 著 東京 : 世界文化社 , 2013.10 |