イガワ, サトコ
井川, 聡子

著者名典拠詳細を表示

著者の属性 個人
一般注記 出典:給食経営と管理の科学 / 井川聡子, 松月弘恵 編著
出典:名称: 初出資料
出典:読み: 推量
SRC:実践に役立つ栄養指導事例集 / 井川聡子編著 ; 斎藤トシ子編著 ; 廣田直子編著(理工図書, 2023.2)
茨城キリスト教大学名誉教授
から見よ参照 Igawa, Satoko
コード類 典拠ID=A000173430  NCID=DB00034203
1 実践に役立つ栄養指導事例集 / 井川聡子, 斎藤トシ子, 廣田直子編著 改訂. - 東京 : 理工図書 , 2023.2