西洋と東洋の料理法 : 家庭料理の基本 / 高野ヱツ[ほか]著
セイヨウ ト トウヨウ ノ リョウリホウ : カテイ リョウリ ノ キホン
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 日本図書刊行会 |
| 出版年 | 1998.8 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 狭山 書庫和書書架 |
|
K36.2/Ta47 | 4073770 |
|
4823101529 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 220p ; 20cm |
| 一般注記 | 発売: 近代文芸社 |
| 著者標目 | 高野,ヱツ <タカノ,エツ> |
| 件 名 | BSH:料理||リョウリ |
| 分 類 | NDC8:596 NDC9:596 |
| ISBN | 4823101529 |
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