ミルクの不思議を科学する : 乳・乳製品研究者によるヘルシー・ミルク学入門 / 中沢勇二, 工藤力著
ミルク ノ フシギ オ カガク スル : ニュウ ニュウセイヒン ケンキュウシャ ニ ヨル ヘルシー ミルクガク ニュウモン
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 東京美術 |
| 出版年 | 1992.7 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋B2 書庫和書書架 |
|
K33.21/N46 | 0181594 |
|
4808705850 | |||
| 狭山除籍準備 |
|
K33.21/N46 | 4048600 |
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4808705850 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 207p ; 19cm |
| 一般注記 | ミルク年表:p191～199 |
| 著者標目 | 中澤, 勇二 (1938-) <ナカザワ, ユウジ> 工藤, 力 <クドウ, ツトム> |
| 件 名 | BSH:牛乳||ギュウニュウ BSH:授乳||ジュニュウ |
| 分 類 | NDC8:648.1 |
| ISBN | 4808705850 |
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