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かむ・のみこむが困難な人の食事 : もっとおいしく!もっと食べやすく! / 山田晴子監修&食事指導 ; 菊谷武歯科指導 ; 赤堀博美料理指導
カム ノミコム ガ コンナンナ ヒト ノ ショクジ : モット オイシク モット タベヤスク

データ種別 図書
出版者 東京 : 女子栄養大学出版部
出版年 1999.9

所蔵情報を非表示

板橋B2 書庫和書書架
K44.9/Y19 0180876
4789547159
狭山除籍準備
K44.9/Y19 4078596
4789547159

書誌詳細を非表示

本文言語 日本語
大きさ 175p ; 26cm
著者標目  山田, 晴子 (1947- 栄養士) <ヤマダ, ハルコ>
 菊谷, 武 <キクタニ, タケシ>
 赤堀, 博美 (1965-) <アカホリ, ヒロミ>
件 名 BSH:摂食||セッショク
BSH:嚥下障害||エンカショウガイ
BSH:食餌療法||ショクジリョウホウ
分 類 NDC8:491.343
NDC9:491.343
ISBN 4789547159
目次/あらすじ

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