21世紀の食を探る : 何を食べたらよいのか / 村上清尚著
21セイキ ノ ショク オ サグル : ナニ オ タベタラ ヨイ ノカ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 改訂版 |
| 出版者 | 東京 : たにぐち書店 |
| 出版年 | 1999.4 |
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| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 214p ; 21cm |
| 一般注記 | 参考文献: p212-214 |
| 著者標目 | 村上, 清尚 (1950-) <ムラカミ, キヨヒサ> |
| 件 名 | BSH:食生活||ショクセイカツ |
| 分 類 | NDC8:498.5 NDC9:498.5 |
| ISBN | 4925181017 |
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