調理素材事典 / 高木節子,加田静子編
チョウリ ソザイ ジテン
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 日野 : 愛智出版 |
| 出版年 | 1995.4 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋1F 参考図書書架 |
|
RK31.03/Ta29 | 0184471 |
|
4872568508 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 374p ; 22cm |
| 著者標目 | 高木, 節子 <タカギ, セツコ> 加田, 静子 <カダ, シズコ> |
| 件 名 | BSH:食品 -- 辞典 全ての件名で検索 |
| 分 類 | NDC8:596.033 |
| ISBN | 4872568508 |
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