アジアの食文化 / 秋野晃司, 小幡壮, 澁谷利雄編著
アジア ノ ショクブンカ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 建帛社 |
| 出版年 | 2000.4 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋B2 書庫和書書架 |
|
K30.22/A36 | 0185574 |
|
4767902444 | |||
| 狭山1F 一般書架 |
|
K30.22/A36 | 4083662 |
|
4767902444 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | viii, 182p ; 21cm |
| 一般注記 | 文献紹介: p173-176 |
| 著者標目 | 秋野, 晃司 <アキノ, コウジ> 小幡, 壮 <オバタ, ソウ> 渋谷, 利雄 (1949-) <シブヤ, トシオ> |
| 件 名 | BSH:食生活 |
| 分 類 | NDC8:383.8 NDC9:383.82 |
| ISBN | 4767902444 |
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