海の幸山の幸 / 山口昭彦解説 ; 木原浩,平野隆久写真 ; 落合慎一料理
ウミ ノ サチ ヤマ ノ サチ
データ種別 | 図書 |
---|---|
出版者 | 東京 : 山と渓谷社 |
出版年 | 2000.9 |
書誌詳細を非表示
本文言語 | 日本語 |
---|---|
大きさ | 655p ; 21cm |
著者標目 | 山口, 昭彦 (1937-) <ヤマグチ, アキヒコ> 木原, 浩 (1947-) <キハラ, ヒロシ> 平野, 隆久 (1946-) <ヒラノ, タカヒサ> 落合, 慎一 (1947-) <オチアイ, シンイチ> |
件 名 | BSH:料理 -- 魚
全ての件名で検索
BSH:山菜 BSH:料理 -- 野菜 全ての件名で検索 |
分 類 | NDC8:596.3 NDC9:596.35 |
ISBN | 4635450023 |
目次/あらすじ
類似資料
この資料の利用統計
このページへのアクセス回数:2回
※2018年9月5日以降
全貸出数:1回
(1年以内の貸出:0回)