食の366日話題事典 / 西東秋男編
ショク ノ 366ニチ ワダイ ジテン
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 東京堂出版 |
| 出版年 | 2001.12 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋B2 書庫和書書架 |
|
K30.4/Sa25 | 0197249 |
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4490105959 | |||
| 板橋B2 書庫和書書架 |
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K30.4/Sa25 | 4093959 |
|
4490105959 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | iii, 325p ; 22cm |
| 一般注記 | 参考文献: p319-322 |
| 著者標目 | 西東, 秋男 <サイトウ, トキオ> |
| 件 名 | BSH:食生活 -- 歴史
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BSH:食品工業 -- 歴史 全ての件名で検索 |
| 分 類 | NDC8:383.8 NDC9:383.81 |
| ISBN | 4490105959 |
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