新しい中国料理と最新調理技法 : 有名店・繁盛店が教える / 旭屋出版編集部編集制作
アタラシイ チュウゴク リョウリ ト サイシン チョウリ ギホウ : ユウメイテン ハンジョウテン ガ オシエル
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 旭屋出版 |
| 出版年 | 2001.8 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 狭山1F 一般書架 |
|
K36.22/A82 | 4092804 |
|
4751102702 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 137p ; 29cm |
| 著者標目 | 旭屋出版 <アサヒヤ シュッパン> |
| 件 名 | BSH:料理(中国) |
| 分 類 | NDC8:596.22 NDC9:596.22 |
| ISBN | 4751102702 |
目次／あらすじ
類似資料
この資料の利用統計
このページへのアクセス回数：6回
※2018年9月5日以降
全貸出数：0回
(1年以内の貸出：0回)