食品流通技術ハンドブック / 食品流通システム協会編
ショクヒン リュウツウ ギジュツ ハンドブック
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 恒星社厚生閣 |
| 出版年 | 1989.9 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋B2 書庫和書書架 |
|
K33.09/SH96 | 0129244 |
|
4769906587 | |||
| 狭山2F 参考図書書架 |
|
RK33.09/Sh96 | 4095143 |
|
4769906587 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 11, 824p ; 22cm |
| 著者標目 | 食品流通システム協会 <ショクヒン リュウツウ システム キョウカイ> |
| 件 名 | BSH:食品工業 -- 便覧
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BSH:食品保存法 BSH:流通 |
| 分 類 | NDC8:588.036 |
| ISBN | 4769906587 |
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