必ず当たる!「売れるメニュー」はここが違う : メニューは飲食店の生命線! / 原田諦著
カナラズ アタル ウレル メニュー ワ ココ ガ チガウ : メニュー ワ インショクテン ノ セイメイセン
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 同文舘出版 |
出版年 | 2002.6 |
所蔵情報を非表示
配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
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板橋2F 一般書架 |
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K33.09/H32 | 1826179 |
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4495559214 |
書誌詳細を非表示
本文言語 | 日本語 |
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大きさ | 212p ; 21cm |
別書名 | 異なりアクセスタイトル:必ず当たる!売れるメニューはここが違う |
著者標目 | 原田, 諦 <ハラダ, アキラ> |
件 名 | NDLSH:料理店 |
分 類 | NDC9:673.97 NDLC:DH475 |
ISBN | 4495559214 |
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