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豚肉を極める : おいしい豚肉づくりに賭ける / 石川楨三著
ブタニク オ キワメル : オイシイ ブタニクズクリ ニ カケル
データ種別
図書
出版者
東京 : グラフ社
出版年
2004.10
所蔵情報を非表示
配置場所
巻次等
請求記号
資料番号
状 態
コメント
ISBN
請求メモ
予約
板橋B2 書庫和書書架
645.5/I76
0214179
4766208390
請求メモ
予約
請求メモ
予約
書誌詳細を非表示
本文言語
日本語
大きさ
230p ; 19cm
著者標目
石川, 楨三
<イシカワ, テイゾウ>
件 名
NDLSH:
豚肉
BSH:
ぶた(豚)
--
飼育
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分 類
NDC8:
645.5
NDC9:
645.5
ISBN
4766208390
目次/あらすじ
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