東アジアにみる食とこころ : 中国・台湾・モンゴル・韓国・日本 / 國學院大學日本文化研究所編
ヒガシアジア ニ ミル ショク ト ココロ : チュウゴク タイワン モンゴル カンコク ニホン
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : おうふう |
| 出版年 | 2004.10 |
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| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋B2 書庫和書書架 |
|
K30.22/Ko47 | 0215292 |
|
4273033445 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | xi, 342p, 地図[1]枚 : 挿図 ; 22cm |
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:東アジアにみる食とこころ : 中国台湾モンゴル韓国日本 |
| 内容注記 | 儀礼食・節句食のシンボリズムとアイデンティティ : 中国北方漢族の場合 / 何彬 祭祀と犠牲 : ワ族の首狩習俗と犠牲牛を中心に / 張正軍 道教の祭りと供物 : 現代台湾南部の事例から / 浅野春ニ モンゴルの祭祀と儀礼食 / 佈仁巴圖 韓国シャーマンの儀礼食 / 金天浩 沖縄のウミガメ捕獲儀礼と食習俗 / 藤井弘章 産育習俗における儀礼食と食物禁忌 : 神奈川県中央部の事例を中心に / 野村みつる 近代史から見たご馳走の今昔 / 小菅桂子 神々の食膳 / 齋藤ミチ子 |
| 一般注記 | 参考文献あり |
| 著者標目 | 國學院大學日本文化研究所 <コクガクイン ダイガク ニホン ブンカ ケンキュウジョ> |
| 件 名 | BSH:食生活 |
| 分 類 | NDC8:383.8 NDC9:383.82 |
| ISBN | 4273033445 |
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