フランス美食の世界 / 鈴木謙一著
フランス ビショク ノ セカイ
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 世界文化社 |
出版年 | 2006.7 |
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配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
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板橋B2 書庫和書書架 |
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K30.23/Su96 | 0228689 |
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4418062343 |
書誌詳細を非表示
本文言語 | 日本語 |
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大きさ | 347p, 図版1枚 : 挿図 ; 22cm |
別書名 | 標題紙タイトル:La gastronomie française |
一般注記 | 主要参考文献: p346-347 |
著者標目 | 鈴木, 謙一(1931-) <スズキ, ケンイチ> |
件 名 | BSH:料理(西洋) -- フランス 全ての件名で検索 |
分 類 | NDC8:383.8 NDC9:383.835 |
ISBN | 4418062343 |
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