食品加工の新技術情報 / 亀和田光男著
ショクヒン カコウ ノ シンギジュツ ジョウホウ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 食品化学新聞社 |
| 出版年 | 1992.4 |
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| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 4, 488p ; 21cm |
| 著者標目 | 亀和田, 光男(1922-) <カメワダ, ミツオ> |
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