食の昭和史 : あらためて日本人の食の意味を / 白井貞著
ショク ノ ショウワシ : アラタメテ ニホンジン ノ ショク ノ イミ オ
(つくばね叢書 ; 007)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : つくばね舎 |
| 出版者 | 東京 : 地歴社 (発売) |
| 出版年 | 2006.8 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋B2 書庫和書書架 |
|
K30.21/Sh81 | 0228705 |
|
4924836702 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 237p ; 19cm |
| 著者標目 | 白井, 貞(1923-) <シライ, サダ> |
| 件 名 | BSH:食生活-歴史 |
| 分 類 | NDC8:383.8 NDC9:383.81 |
| ISBN | 4924836702 |
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