タンパク質・アミノ酸の新栄養学 / 岸恭一, 木戸康博編
タンパクシツ アミノサン ノ シン エイヨウガク
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 講談社 |
出版年 | 2007.3 |
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配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
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板橋2F 一般書架 |
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K42.1/Ki56 | 0233550 |
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9784061536869 | |||
狭山1F 一般書架 |
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K42.1/Ki56 | 4204071 |
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9784061536869 |
書誌詳細を非表示
本文言語 | 日本語 |
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大きさ | x, 240p : 挿図 ; 26cm |
別書名 | 異なりアクセスタイトル:タンパク質アミノ酸の新栄養学 |
一般注記 | 編集: 講談社サイエンティフィク 文献: 各編末 参考書: p233 |
著者標目 | 岸, 恭一 <キシ, キョウイチ> 木戸, 康博(1955-) <キド, ヤスヒロ> |
件 名 | BSH:蛋白質 BSH:アミノ酸 MESH:Proteins MESH:Amino Acids MESH:Nutritional Sciences |
分 類 | NDC8:498.55 NDC9:498.55 |
ISBN | 9784061536869 |
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