冷蔵・冷凍・解凍ハンドブック : ムダなく上手に! : 297食材 / 宮本千夏監修
レイゾウ レイトウ カイトウ ハンドブック : ムダ ナク ジョウズ ニ : 297 ショクザイ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 池田書店 |
| 出版年 | 2007.8 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋2F 一般書架 |
|
K36.37/Mi77 | 1832954 |
|
9784262172392 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 223p ; 17cm |
| 一般注記 | 出版年はブックカバーによる |
| 著者標目 | 宮本, 千夏 <ミヤモト, チナツ> |
| 件 名 | BSH:料理 BSH:冷凍食品 |
| 分 類 | NDC8:596 NDC9:596 |
| ISBN | 9784262172392 |
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