食を育む水 / 疋田正博編
ショク オ ハグクム ミズ
(食の文化フォーラム ; 25)
データ種別 |
図書 |
出版者 |
東京 : ドメス出版 |
出版年 |
2007.9 |
本文言語 |
日本語 |
大きさ |
239p : 挿図 ; 22cm |
一般注記 |
参考・引用文献あり |
著者標目 |
疋田, 正博 <ヒキタ, マサヒロ>
|
件 名 |
BSH:水 BSH:飲料水
|
分 類 |
NDC8:518.1 NDC9:518.1
|
ISBN |
9784810706901 |
このページへのアクセス回数:9回
※2018年9月5日以降
全貸出数:13回
(1年以内の貸出:0回)