信長のおもてなし : 中世食べもの百科 / 江後迪子著
ノブナガ ノ オモテナシ : チュウセイ タベモノ ヒャッカ
(歴史文化ライブラリー ; 240)
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 吉川弘文館 |
出版年 | 2007.10 |
所蔵情報を非表示
配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
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板橋B2 書庫和書書架 |
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K30.21/E32 | 0237722 |
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9784642056403 | |||
狭山1F 一般書架 |
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K30.21/E32 | 4120264 |
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9784642056403 |
書誌詳細を非表示
本文言語 | 日本語 |
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大きさ | 6, 193p : 挿図 ; 19cm |
一般注記 | 参考文献: p186-193 |
著者標目 | 江後, 迪子 <エゴ, ミチコ> |
件 名 | BSH:料理(日本) -- 歴史
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BSH:食生活 -- 歴史 全ての件名で検索 |
分 類 | NDC8:383.8 NDC9:383.81 |
ISBN | 9784642056403 |
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