澱粉科学ハンドブック / 中村道徳, 鈴木繁男編
デンプン カガク ハンドブック
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 朝倉書店 |
| 出版年 | 1977.7 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋B2 書庫和書書架 |
|
RK33.52/N37 | 0056079 |
|
4254430124 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 19, 632, 40p ; 22cm |
| 一般注記 | 監修: 二國二郎 各章末: 参考文献 |
| 著者標目 | 中村, 道徳 <ナカムラ, ミチノリ> 鈴木, 繁男 <スズキ, シゲオ> |
| 件 名 | NDLSH:澱粉 |
| 分 類 | NDC6:588.2 NDLC:PA531 |
| ISBN | 4254430124 |
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