一般食品入門 / 太木光一著
イッパン ショクヒン ニュウモン
(食品知識ミニブックスシリーズ)
データ種別 |
図書 |
版 |
改訂版 |
出版者 |
東京 : 日本食糧新聞社 |
出版者 |
東京 : 日本セルフサービス協会 (発売) |
出版年 |
1980.4 |
本文言語 |
日本語 |
大きさ |
300p ; 18cm |
著者標目 |
太木, 光一 <タキ, コウイチ>
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件 名 |
NDLSH:食品
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分 類 |
NDC6:588 NDLC:DL681
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