食品・栄養学基礎実験-25 / 大西正三編集 ; 大崎規矩夫 [ほか] 著
ショクヒン エイヨウガク キソ ジッケン 25
(精選実験-25シリーズ)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 医歯薬出版 |
| 出版年 | 1979.3 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋B2 書庫和書書架 |
|
K32.07/O66 | 0066444 |
|
4263701461 | |||
| 板橋B2 書庫和書書架 |
|
K32.07/O66 | 0082521 |
|
4263701461 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | iii, 131p ; 21cm |
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:食品栄養学基礎実験-25 |
| 著者標目 | 大西, 正三(1912-) <オオニシ, ショウゾウ> 大崎, 規矩夫 <オオサキ, キクオ> |
| 件 名 | NDLSH:食品化学 -- 実験
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NDLSH:栄養 |
| 分 類 | NDC6:498.55 NDLC:PC25 NDLC:SC87 |
| ISBN | 4263701461 |
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