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食品化学教程 / 長谷川忠男編著
ショクヒン カガク キョウテイ

データ種別 図書
出版者 東京 : 三共出版
出版年 1982.4

所蔵情報を非表示

板橋B2 書庫和書書架
K32/H36 0080140

狭山除籍準備
K32/H36 4015541

書誌詳細を非表示

本文言語 日本語
大きさ vi, 151p ; 21cm
一般注記 執筆: 長谷川忠男 [ほか]
参考文献: p [145] -146
著者標目  長谷川, 忠男(1931-) <ハセガワ, タダオ>
件　名 NDLSH:食品化学
分　類 NDC8:498.53
NDLC:PC25

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