要説冷凍食品 / 日本冷蔵株式会社研究所著
ヨウセツ レイトウ ショクヒン
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 建帛社 |
| 出版年 | 1979.5 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋B2 書庫和書書架 |
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K33.62/N77 | 0082192 |
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| 板橋B1 集密図書書架 |
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K33.62/N77 | 0064303 |
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| 板橋B1 集密図書書架 |
|
K33.62/N77 | 0068323 |
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書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | xii, 321p ; 22cm |
| 一般注記 | 監修: 山田耕二 参考・引用文献: 各章末 |
| 著者標目 | 日本冷蔵株式会社研究所 <ニホン レイゾウ カブシキ ガイシャ ケンキュウジョ> 山田, 耕二(1921-) <ヤマダ, コウジ> |
| 件 名 | NDLSH:冷凍食品 |
| 分 類 | NDC6:588.8 NDLC:PC111 |
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