缶詰殺菌の理論と実際 / 野中順三九, 三善清旭著
カンズメ サッキン ノ リロン ト ジッサイ
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 恒星社厚生閣 |
出版年 | 1963.12 |
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配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
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板橋B2 書庫和書書架 |
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K33.65/N95 | 0083333 |
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板橋B2 書庫和書書架 |
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K33.65/N95 | 0083334 |
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書誌詳細を非表示
本文言語 | 日本語 |
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大きさ | 154p ; 22cm |
著者標目 | 野中, 順三九(1916-) <ノナカ, ジュンサク> 三善, 清旭 <ミヨシ, キヨアキ> |
件 名 | NDLSH:罐詰 |
分 類 | NDC8:588.9 NDLC:PC2 NDLC:PC111 |
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