食品工場安全・安心の品質管理 / 高橋賢祐著
ショクヒン コウジョウ アンゼン アンシン ノ ヒンシツ カンリ
(実務入門シリーズ)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 日本能率協会マネジメントセンター |
| 出版年 | 2008.3 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋B2 書庫和書書架 |
|
K35.2/Ta33 | 0241090 |
|
9784820744986 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 195p ; 21cm |
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:食品工場安全安心の品質管理 |
| 一般注記 | 参考資料: 巻末 |
| 著者標目 | 高橋, 賢祐 <タカハシ, ケンスケ> |
| 件 名 | NDLSH:食品工業 NDLSH:食品衛生 |
| 分 類 | NDC9:588.09 NDLC:DL681 |
| ISBN | 9784820744986 |
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