食物学用語辞典 / 福場博保編集
ショクモツガク ヨウゴ ジテン
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 学文社 |
| 出版年 | 1971.10 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋B1 集密図書書架 |
|
RK30.33/F74 | 0036562 |
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書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 17, 418p ; 20cm |
| 別書名 | 表紙タイトル:Handbook of foods and nutrition |
| 一般注記 | 監修: 稲垣長典 |
| 著者標目 | 福場, 博保(1921-) <フクバ, ヒロヤス> |
| 件 名 | NDLSH:食品 -- 辞書 全ての件名で検索 |
| 分 類 | NDC8:588.036 NDC6:588.036 NDLC:PC2 |
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