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トチノキの自然史とトチノミの食文化 / 谷口真吾, 和田稜三著
トチノキ ノ シゼンシ ト トチノミ ノ ショクブンカ

データ種別 図書
版 初版
出版者 東京 : 日本林業調査会
出版年 2007.12

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板橋B2 書庫和書書架
657.85/Ta87 0241393
9784889651782

書誌詳細を非表示

本文言語 日本語
大きさ 288p : 挿図 ; 22cm
一般注記 第1章から第5章までの引用文献: p163-170
第6章から第8章までの参考文献: p265-269
著者標目  谷口, 真吾(1965-) <タニグチ, シンゴ>
 和田, 稜三 <ワダ, リョウゾウ>
件　名 BSH:とちのき
BSH:食生活 -- 歴史  全ての件名で検索
分　類 NDC8:657.85
NDC9:657.85
ISBN 9784889651782
目次／あらすじ

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