調味料と調理 / 家庭科教育研究者連盟編著 ; 田村孝絵
チョウミリョウ ト チョウリ
(くらべてわかる食品図鑑 ; 6)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 大月書店 |
| 出版年 | 2008.3 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋2F 一般書架 |
|
K31/Ka85/6 | 0243592 |
|
9784272406067 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 39p : 挿図 ; 21×22cm |
| 一般注記 | 執筆: 大塚須美子, 佐藤美代子 |
| 著者標目 | 家庭科教育研究者連盟 <カテイカ キョウイク ケンキュウシャ レンメイ> 田村, 孝 <タムラ, タカシ> 大塚, 須美子 <オオツカ, スミコ> 佐藤, 美代子 <サトウ, ミヨコ> |
| 件 名 | BSH:食品 |
| 分 類 | NDC8:596 NDC9:596 |
| ISBN | 9784272406067 |
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