原色食品図鑑 / 菅原龍幸, 井上四郎編集
ゲンショク ショクヒン ズカン
データ種別 | 図書 |
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版 | 新訂第2版 |
出版者 | 東京 : 建帛社 |
出版年 | 2008.6 |
所蔵情報を非表示
配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
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板橋1F 参考図書書架 |
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RK31.03/Su22 | 0247601 |
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9784767961194 |
書誌詳細を非表示
本文言語 | 日本語 |
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大きさ | vi, 302p ; 27cm |
別書名 | 異なりアクセスタイトル:新訂原色食品食品図鑑 |
一般注記 | 企画: 小原哲二郎, 住江金之 参考文献: p286 |
著者標目 | 菅原, 竜幸(1931-) <スガハラ, タツユキ> 井上, 四郎(1929-) <イノウエ, シロウ> |
件 名 | BSH:食品 -- 便覧 全ての件名で検索 |
分 類 | NDC8:498.5 NDC9:498.5 |
ISBN | 9784767961194 |
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