写真記録日本食物史
シャシン キロク ニホン ショクモツシ
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 日本図書センター |
出版年 | 2008.6 |
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配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
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板橋1F 参考図書書架 |
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RK30.21/Sh13 | 0247329 |
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9784284500968 |
書誌詳細を非表示
本文言語 | 日本語 |
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大きさ | 164, 84p ; 31cm |
別書名 | 異なりアクセスタイトル:日本食物史 : 写真記録 原タイトル:日本の食糧資源 : 日本人と米の歴史 |
一般注記 | 底本:「日本の食糧資源 : 日本人と米の歴史」(昭和55年, 食糧庁監修, 永山久夫編著, 中央通信社発行) |
著者標目 | 永山, 久夫(1934-) <ナガヤマ, ヒサオ> 食糧庁 <ショクリョウチョウ> |
件 名 | BSH:食糧問題 -- 歴史
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分 類 | NDC8:611.3 NDC9:611.3 |
ISBN | 9784284500968 |
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