イタリアに学ぶ医食同源 / 横山淳一著
イタリア ニ マナブ イショク ドウゲン
(中公文庫 ; [よ-35-1])
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 中央公論新社 |
出版年 | 2002.9 |
所蔵情報を非表示
配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
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板橋2F 一般書架 |
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K44.04/Y79 | 1834189 |
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4122040884 |
書誌詳細を非表示
本文言語 | 日本語 |
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大きさ | 212p ; 16cm |
別書名 | 原タイトル:イタリアに学ぶ医食同源 : 真の美味を求めて |
一般注記 | 「イタリアに学ぶ医食同源 -- 真の美味を求めて」(中央公論社 1998年刊)を校訂したもの |
著者標目 | 横山, 淳一 <ヨコヤマ, ジュンイチ> |
件 名 | BSH:料理(西洋) -- イタリア 全ての件名で検索 |
分 類 | NDC8:596.23 NDC9:596.23 |
ISBN | 4122040884 |
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