日本料理の奥義 / 中村幸平著
ニホン リョウリ ノ オウギ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 第一出版 |
| 出版年 | 1959.11 |
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| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋B1 集密図書書架 |
|
K36.21/N37 | 0001253 |
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書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 2, 7, 302p 図版 ; 19cm |
| 著者標目 | 中村, 幸平(1897-) <ナカムラ, コウヘイ> |
| 件 名 | NDLSH:日本料理 |
| 分 類 | NDC6:596.1 |
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