辻留・現代豆腐百珍 / 辻嘉一著
ツジトメ・ゲンダイ トウフ 100チン
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 婦人画報社 |
| 出版年 | 1962.6 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋B1 集密図書書架 |
|
K36.21/TS41 | 0007019 |
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書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 210p 図版 ; 19cm |
| 一般注記 | 附録: 豆腐献立表 |
| 著者標目 | 辻, 嘉一(1907-1988) <ツジ, カイチ> |
| 件 名 | NDLSH:料理(豆腐) |
| 分 類 | NDC8:596.3 |
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