食品衛生学実験 / 後藤政幸編著 ; 上田龍太郎 [ほか] 共著
ショクヒン エイセイガク ジッケン
(Nブックス ; . 実験シリーズ)
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 建帛社 |
出版年 | 2009.4 |
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配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
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板橋B2 書庫和書書架 |
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K35.07/G72 | 0253579 |
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9784767903828 | |||
板橋B2 書庫和書書架 |
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K35.07/G72 | 0271099 |
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9784767903828 |
書誌詳細を非表示
本文言語 | 日本語 |
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大きさ | vi, 126p : 挿図 ; 26cm |
一般注記 | その他の共著者: 金井美恵子, 岸本満, 古賀信幸, 杉山千歳, 逵牧子, 友近健一, 仲克巳, 松浦寿喜, 吉田徹 文献: p122-123 |
著者標目 | 後藤, 政幸 <ゴトウ, マサユキ> 上田, 龍太郎 <ウエダ, リュウタロウ> |
件 名 | BSH:食品衛生 |
分 類 | NDC8:498.54 NDC9:498.54 |
ISBN | 9784767903828 |
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