地域健康科学論 : 堺・南大阪の食文化 / 北村禎三編著
チイキ ケンコウ カガクロン : サカイ ミナミオオサカ ノ ショクブンカ
(OMUPブックレット ; No.23 . 「堺・南大阪地域学」シリーズ ; 14)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 堺 : 大阪公立大学共同出版会 |
| 出版年 | 2009.3 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋B2 書庫和書書架 |
|
K46.16/Ki68 | 0255243 |
|
9784901409568 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 93p : 挿図 ; 21cm |
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:地域健康科学論 : 堺南大阪の食文化 |
| 一般注記 | 参考文献: p90-92 |
| 著者標目 | 北村, 禎三 <キタムラ, テイゾウ> |
| 件 名 | BSH:食生活 BSH:衛生-大阪府 |
| 分 類 | NDC8:383.8 NDC9:383.8163 |
| ISBN | 9784901409568 |
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