澱粉化學 / 二國二郎著
デンプン カガク
(農芸化学全書 ; 第23冊)
データ種別 |
図書 |
出版者 |
東京 : 朝倉書店 |
出版年 |
1951.3 |
本文言語 |
日本語 |
大きさ |
3, 5, 540p ; 22cm |
別書名 |
異なりアクセスタイトル:澱粉化学 |
一般注記 |
参考書: 巻頭 |
著者標目 |
二国, 二郎(1905-) <ニクニ, ジロウ>
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件 名 |
NDLSH:澱粉
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分 類 |
NDC6:588.2 NDLC:PA531
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