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給食管理のすべて / 高木和男著
キュウショク カンリ ノ スベテ
(労働科学叢書 ; 27)

データ種別 図書
出版者 東京 : 労働科学研究所出版部
出版者 東京 : 第一出版 (発売)
出版年 1970.7

所蔵情報を非表示

板橋B1 集密図書書架
K49/TA29 0029816

書誌詳細を非表示

本文言語 日本語
大きさ vi, 322p ; 21cm
著者標目  高木, 和男(1909-) <タカギ, カズオ>
件　名 NDLSH:集団給食
分　類 NDC6:498.84
NDLC:EL171

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