食物の見方・考え方 : 見直しの時代 / 道口正雄著
ショクモツ ノ ミカタ カンガエカタ : ミナオシ ノ ジダイ
(栄大選書)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 女子栄養大学出版部 |
| 出版年 | 1981.7 |
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| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 237p ; 19cm |
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:食物の見方考え方 : 見直しの時代 |
| 一般注記 | 主要参考文献: p235-236 |
| 著者標目 | 道口, 正雄 <ドウグチ, マサオ> |
| 件 名 | NDLSH:食物 NDLSH:栄養 |
| 分 類 | NDC8:498.5 NDLC:SC87 |
| ISBN | 4789552101 |
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