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老人の食生活と栄養管理 / 山崎文雄, 杉橋啓子編著
ロウジン ノ ショクセイカツ ト エイヨウ カンリ
(老人ホーム実践シリーズ ; 3)

データ種別 図書
出版者 東京 : 全国社会福祉協議会
出版年 1982.6

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板橋B2 書庫和書書架
K45.5/Y48 0081658

書誌詳細を非表示

本文言語 日本語
大きさ 238p ; 21cm
著者標目  山崎, 文雄 <ヤマザキ, フミオ>
 杉橋, 啓子 <スギハシ, ケイコ>
件　名 NDLSH:老人ホーム
NDLSH:集団給食
分　類 NDC8:369.26
NDLC:EG51

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