外食ビジネスにチャレンジする人のための本 : 外食は1時間で勝負する / 東泰秀著
ガイショク ビジネス ニ チャレンジスル ヒト ノ タメノ ホン : ガイショク ワ 1ジカン デ ショウブ スル
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : ぱるす出版 |
| 出版年 | 2007.9 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋B2 書庫和書書架 |
|
K33.09/H55 | 0262160 |
|
9784827602142 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 164p ; 19cm |
| 一般注記 | 外食35年史: p162-164 |
| 著者標目 | 東, 泰秀 <ヒガシ, ヤスヒデ> |
| 件 名 | NDLSH:料理店 |
| 分 類 | NDC9:673.97 NDLC:DH475 |
| ISBN | 9784827602142 |
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