栄養学各論 / 藤田美明 [ほか] 著
エイヨウガク カクロン
(新エスカ21 / 栄養学・食品学・健康教育研究会編 ; [3])
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 同文書院 |
出版年 | 1987.3 |
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本文言語 | 日本語 |
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大きさ | 11,217p ; 21cm |
別書名 | その他のタイトル:Nutrition and special conditions |
一般注記 | 各章末: 参考文献 |
著者標目 | 藤田, 美明(1940-) <フジタ, ヨシアキ> |
分 類 | NDC8:498.55 |
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