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絵で見る食品分析 / 西山隆造著
エ デ ミル ショクヒン ブンセキ

データ種別 図書
出版者 大阪 : 文教出版
出版年 1985.3

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板橋B2 書庫和書書架
K32/N87 0170297

書誌詳細を非表示

本文言語 日本語
大きさ 131p ; 26cm
一般注記 監修: 小崎道雄
著者標目  西山, 隆造 <ニシヤマ, リュウゾウ>
件　名 NDLSH:食品化学
分　類 NDC8:498.53
NDLC:PC25

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